HOZZÁVALÓK

• 50 dkg sima liszt
• 2,5 dkg élesztő
• 1 evőkanál cukor
• 1 evőkanál só
• 270 ml langyos víz
• 4 dkg étolaj

Az élesztőt a vízben a cukorral felfuttatjuk, a hozzá valókat összegyúrjuk.
Én kézzel dagasztottam 10 percig.

Egy 20 cm átmérőjű jénait kibéleltem sütőpapírral, és a tésztát bele tettem. 50 percig kelesztettem, majd bevagdostam, a tetejét tejjel megkentem.

A sütőt 180 fokra előmelegítettem, aljára egy lábasba 1 liter vizet tettem. 50 percig sütöttem.

Most próbáltam először, de a párom azt mondta, hogy akkor ez most már így marad.